Le matcha contient-il des calories ?
La réponse est oui, comme tous les aliments, le matcha contient des calories. Cependant, il est important de noter que la teneur en calories du matcha est relativement faible par rapport à d'autres boissons et aliments.
Une boisson santé par excellence
Malgré sa faible teneur en calories, le matcha est riche en nutriments et en antioxydants. Il contient des niveaux élevés de catéchines, un type d'antioxydant qui peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer. Le matcha est également riche en vitamines et en minéraux, tels que la vitamine C, la vitamine E et le fer.
Il est important de noter que ces chiffres ne tiennent pas compte des éventuels additifs tels que le sucre, le miel ou le lait que vous pouvez ajouter à votre thé. Si vous ajoutez du sucre ou d'autres ingrédients sucrés à votre thé matcha, cela peut augmenter la teneur en calories de votre boisson.
Le matcha contient des calories, mais il est considéré comme une boisson relativement faible en calories par rapport à d'autres boissons et aliments.
Mais qu'en est-il du matcha sous forme de latte ?
La situation avec ces boissons est différente... Alors que le matcha est une source riche en catéchines (antioxydants responsables de l'augmentation des niveaux d'énergie et de la lutte contre quelques radicaux libres dangereux dans le corps), en ajoutant du lait, du sucre et des édulcorants à notre boisson, nous commençons à augmenter le nombre de calories. Si vous cherchez à obtenir le maximum de bénéfices pour votre santé, une tasse de thé vert matcha ordinaire sans lait ni sucre est la meilleure solution.
Chez Starbucks, l'apport calorique d'un matcha latte est de 240 calories, 7 grammes de graisse et 32 grammes de sucre...
Voici le profil nutritionnel directement tiré du site Web de Starbucks pour un latte matcha (Grande) de 500 ml :
Désolé de vous l'apprendre, mais si vous passez au thé vert matcha pour obtenir toutes sortes d'avantages pour la santé, comme la perte de poids, il n'est pas très logique que vous preniez des lattes et des frappuchinos à base de thé vert matcha !
Même si la consommation de matcha présente de nombreux avantages pour la santé, ce n'est pas en achetant des boissons sucrées contenant un peu de matcha que vous y parviendrez.
Cela vous coûtera cher à long terme ! Alors, faites de l'exercice, mangez de façon équilibrée et accompagnez le tout de thé vert matcha, de préférence sans lait et sans sucre pour un résultat optimal.
Quel matcha à une faible teneur en calories ?
- Le Hojicha: Ce type de matcha est obtenu par torréfaction des feuilles de thé vert, ce qui lui confère une saveur unique et une teneur en sucre plus faible que celle des autres matchas. Le Hojicha est donc une excellente option pour ceux qui cherchent un matcha faible en calories.
- Le matcha premium: Le matcha premium est cultivé selon des méthodes traditionnelles et produit à partir des feuilles les plus fines et les plus savoureuses.
- Le matcha de cérémonie: Le matcha de cérémonie est généralement réservé aux cérémonies de thé japonaises et est considéré comme le meilleur de tous les matchas en termes de qualité et de saveur. Il contient très peu de sucre naturellement présent dans les feuilles de thé vert, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent un matcha faible en calories..
