Le matcha est-il meilleur que le café ?
Il arrive souvent qu'on ait l'impression que sans la caféine, il serait presque impossible de travailler de neuf à cinq heure. Pour de nombreuses personnes, le café ou le matcha du matin est le seul moyen de passer plus facilement les heures de travail, grâce à un regain d'énergie naturelle qui a en plus un goût délicieux. Mais vous vous êtes déjà demandé si une source de caféine est en réalité meilleure pour votre corps que l'autre ?
Les avantages du matcha par rapport au café.
Matcha
Le matcha est une poudre de thé vert très populaire obtenue en broyant finement les feuilles de thé. Contrairement au café, le matcha est moins acide et contient une teneur en caféine presque équivalente.
Cependant, il peut être coûteux et prendre du temps et de l'effort pour le préparer correctement. Le matcha est également riche en L-théanine, un acide aminé qui peut avoir un effet anti-stress sur le corps et, combiné à la caféine du matcha, vous pouvez ressentir une augmentation naturelle de l'énergie et de la vigilance.
En outre, le matcha contient près de trois fois plus de gallate d'épigallocatéchine (EGCG), un antioxydant, que les autres thés verts, ce qui confère à l'organisme de nombreux avantages pour la santé.
Des études ont montré que sa teneur en antioxydants peut aider à neutraliser les dommages causés par les radicaux libres et même contribuer aux processus de détoxification naturels de l'organisme.
En termes de caféine, le matcha en contient environ 70 milligrammes par tasse de 250 ml, ce qui peut être bénéfique le matin si vous êtes souvent somnolent ou si vous n'avez pas suffisamment dormi.
Le café
Le café est indéniablement la boisson énergisante préférée de nombreuses personnes dans le monde, mais ce n'est pas le seul avantage qu'elle apporte pour votre santé. Le café est riche en polyphénols, antioxydants et caféine, qui stimulent l'énergie.
De nouvelles recherches révèlent également que "une consommation plus élevée de café était associée à des risques de décès plus faibles, en particulier en ce qui concerne la mortalité due aux maladies digestives et circulatoires".
En ce qui concerne la caféine, une tasse de café noir contient 96 milligrammes pour 250ml de liquide, ce qui n'est pas négligeable comparé à son homologue, le matcha qui en contient environ 70 milligrammes par tasse de 250 ml.
Alors, lequel est le meilleur ?
Bien que le café et le thé offrent tous deux de nombreux avantages pour votre santé, le café peut être particulièrement difficile à boire si vous avez un estomac sensible.
En effet, le café est très acide et peut causer des problèmes de digestion pour certaines personnes. Cependant, le café infusé à froid est moins acide et donc moins agressif pour l'estomac.
En outre, une consommation excessive de caféine peut entraîner des effets secondaires désagréables tels que l'aggravation de l'anxiété, la déshydratation et les tremblements. Si vous êtes sujet à l'anxiété ou au stress, les propriétés apaisantes du matcha pourraient être plus adaptées à vos besoins qu'une tasse de café.
En conclusion, le matcha semble avoir peu d'inconvénients pour votre bien-être général, ce qui en fait un choix plus avantageux que le café.
Le café et le matcha ont tous deux des propriétés bénéfiques pour la santé grâce à leur teneur en caféine et en antioxydants, qui favorisent les niveaux d'énergie et les fonctions cognitives.
Cependant, si vous souhaitez profiter des bienfaits de la caféine tout en réduisant l'acidité du café, le matcha est une excellente alternative.
Le Matcha, une alternative plus saine…
Le Matcha est une excellente alternative au café, car il est riche en antioxydants et contient des concentrations plus élevées de bienfaits pour la santé.
De plus, le Matcha a un goût plus doux et plus riche, ce qui en fait une bonne option pour ceux qui ne apprécient pas le goût du café.
Le Matcha est disponible en différentes variétés, dont le Matcha cérémonial et le Matcha Premium, qui sont plus savoureux et plus nutritifs. Pour ceux qui recherchent une alternative plus saine et équilibrée au café, le Matcha est une excellente option à considérer.
