Non, il existe de multiples possibilités pour mélanger le matcha avec de l’eau, du lait ou des aliments. Utilisez un mélangeur électrique avec un peu d’eau ou de lait (60 ml) et vous obtiendrez une dissolution correcte. Vous pouvez également ajouter 1 g de matcha dans l’eau et le dissoudre lentement avec une cuillère avec un peu d’eau chaude. Ajoutez ensuite le reste de l’eau ou du lait pour compléter votre boisson parfaite.

Rinçage : Vous pouvez rincer ce fouet à poudre de thé à l’eau froide sans ajouter de produit nettoyant. Laissez-le ensuite sécher debout, les tiges vers le haut, et à l'air libre dans un endroit sec. L'entretien du fouet en bambou est aussi simple que ça ! Séchage : Pour éviter les moisissures (et ne pas altérer le goût de votre boisson), il est important de ne pas le remettre dans son étui. La boîte en carton recyclé et recyclable dans laquelle vous le recevrez sert uniquement à protéger le fouet du voyage pendant la livraison. Après un certain nombre d’utilisations (estimé à 300 en moyenne), certains brins commenceront à se fragiliser. Il sera alors temps de renouveler votre achat et de vous en procurer un tout neuf.

La durabilité du chasen dépend entièrement de l’utilisation et de l’entretien que vous apportez à votre chasen. Vous pouvez utiliser le chasen jusqu’à ce que les astuces commencent à se casser. S’il y a plusieurs pointes cassées, soyez prudent lorsque vous battez le matcha car certains d’entre eux pourraient rester à l’intérieur de votre boisson. Pour prolonger la durée de vie, lisez nos recommandations de soins Chasen.

Ce fouet en Bambou a un diamètre de 5,5 cm (du côté des brins) et il mesure 11 cm de longueur.

Fouettez le matcha à l'aide du chasen en faisant une forme de W ou de M. Pour produire une mousse il faut fouetter assez rapidement pour aérer le thé et créer des bulles. Notez que le thé matcha ne se dissout pas complètement dans l'eau (une partie est dissolvable et une partie est en suspension dans l'eau).